Кофейная смесь №6 Арабика Коста-Рика

К сегодняшнему кофе у меня возникло несколько вопросов. «Коста-Рика» — это просто коммерческое название продукта. На самом деле это смесь кофейных зерен, выращенных в трех регионах – Бразилии, Коста-Рике и Эфиопии.

Кофе я приобрел в зернах. В компании «Мягкое и Крепкое», которая также занимается развесным табаком.

На этот раз кофе я сделал среднего помола, а готовил его с помощью домашней кофеварки, основанной на капельной системе.

Буду честным – пока этот кофе мне показался самым неинтересным из тех, что я пробовал от компании «Мягкое и Крепкое». В нем нет ни обещанной интенсивности вкуса, ни яркого аромата. Даже пока я его молол, комнату не наполнил ожидаемый аромат.

В общем, кофе как кофе. Бодрит, освежает. Но и только. Во вкусе нет ничего такого, что можно было бы выделить и подчеркнуть. Такой весьма средний продукт. Вроде бюджетного кофе из масс-маркета.

Чтобы как-то реабилитировать напиток, я сделал еще и мелкий помол, и заварил кофе прямо в кофейной чашке, залив его кипятком. Тут вкусоотдача получилась лучше. Однако выше «троечки» я все равно этому кофе не дал. Минусов тоже нет, но неинтересный кофе. Слишком уж простой и обычный.