Кофейная смесь №16 от «Мягкое и Крепкое»

Сегодня буду пробовать Coffee Raffaello. Регионы произрастания – Бразилия и Руанда. Указано, что кофе является арабикой. По внешнему виду утверждать это не берусь. Зерно довольно мелкое и разнокалиберное.

Прожарка средняя и не слишком равномерная. Но аромат от зерен очень понравился. На первом плане – кокос, затем шоколад и ваниль. Любителям одноименных конфет точно должно зайти в кон.

Помол сделал средний. Приготовил в двух вариантах. Первый – с помощью капельной кофеварки, второй – просто залил кофе в чашке кипятком.

Оба варианта на вкус получились одинаковые. Разве что в кофеварке благодаря ситечку в напиток не попали крупные крупинки. Но ничего не мешает процедить кофе, заваренный кипятком.

Вкус насыщенный, густой. Отчасти напоминает горячий шоколад со сливками. Ноты кокоса во вкусе также присутствуют. Мне данный продукт понравился. Заваривал – полторы чайных ложки на 150-граммовую чашку. Клал одну ложку сахара.

На этом кофейно-табачный обзор подошел к концу. У меня осталось еще несколько кофейных смесей от «Мягкого и Крепкого». Но с каждой пятницей их количество уменьшается.