Бодрая кофейная смесь №10. Робуста Лардж Джамбо Медиум

Итак, на пакете значится, что данный кофе называется Робуста Лардж Джамбо Медиум — натуральный зерновой кофе со стойким и приятным ароматом.

Честно говоря, я считал, что Jambo, Large и Medium – это разные виды Робусты. Тут же в названии смешали все и сразу. Но не я придумал, не мне и разбираться в этом. Так что буду оценивать качество, аромат и вкус того, что мне прислали. А претензии к наименованию продукт прошу направлять первоисточнику – компании «Мягкое и Крепкое». Именно оттуда я получил этот кофе.

Также указано, что данный кофе – из Эфиопии.

Зерно в смесь №10 среднего размера, и вроде как калиброванное – одно к одному, одинакового размера. Прожарка средняя и практически равномерная. Светлых зерен нет, как нет и подгоревших. К внешнему виду зерен – никаких претензий.

Аромат от зерен исходит яркий, кофейный, с нотой горького шоколада.

Молол в электрической кофемолке, которая позволяет устанавливать степень помола. Выбрал средний уровень.

Кофе заливал кипятком сразу в чашке. На 150 мл воды – 1 чайная ложка кофе с верхом и 1 чайная ложка сахара без верха.

Аромат у напитка не слишком интенсивный, но сам кофе вкусный, без единой кислинки, вкус объемный, густой. Нормальный кофе. Но для тех, кому нравится чистая робуста. Я бы сказал, что вкус на любителя. Бодрит, по крайней мере, очень хорошо. И именно бодрости мы ждем от кофе по утрам.